Parfois, j'ai pas le courage. Parfois, j'ai l'envie qui me regarde de loin, hors de portée, goguenarde. Et mes papilles me titillent, la muqueuse implorante.
Parfois, je n'ai pas le temps. Parfois, j'ai la faim qui me boxe les abdominaux, le rugissement à l'abordage, impérieuse. Et mes vertiges m'assaillent, la tête tournante.
Parfois, je n'ai pas l'inspiration. Parfois, j'ai la fantaisie qui reste à la porte, gueuse de l'hostière, stérile. Et mes habitudes m'abandonnent, la main fainéante.
Alors, l'Autre prend le relais. Il sort une boule de pate à pizza du frigo, la tartine amoureusement de crème de truffe, la parsème de scarmoza fumée et de morilles. Il la dore chaleureusement au four, lui jette négligemment une chiffonnade de parme à la figure et nous sert un verre de Vipera.